Litschis

Litschis werden in Amerika, Indien und Afrika angebaut. In Deutschland findet man frische Litschis seltener. Es gibt sie aber auch in Konserven. Die Schale der Frucht ist etwas Stachelig und rötlich. Das Fruchtfleisch ist weich und saftig. Im Inneren hat die Litschi einen großen Kern.

Litschis schmecken pur oder im Fruchtsalat. Entkernt passen sie auch zu Bowlen und Cocktails.