Apfel-Weißweinkuchen

Dieser Apfelkuchen mit Weißwein ist natürlich nicht für Kinder geeignet!
Rezept zum Thema Buffet, Kaffeeklatsch

Einkaufsliste:
Butter, brauner Zucker, Eier, Mehl, Backpulver, Milch, Weißwein, Äpfel


Benötigte Utensilien:
Springform, Backpinsel, Rührschüssel, Mixer, Sieb, Messer, Kochlöffel
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 190 Grad
Umluft: 170 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Apfel-Weißweinkuchen

Zubereitung Apfel-Weißweinkuchen

Schritt 1

Den Backofen auf 190 Grad vorheizen.
Die weiche Butter und den Zucker in eine Rührschüssel geben und mit dem Mixer so lange schaumig rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Schritt 2
Dann nach und nach die Eier einrühren.
Schritt 3
Mehl und Backpulver einsieben.
Schritt 4
Milch und Weißwein dazugießen und alles zu einem glatten Teig rühren.
Schritt 5
Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen, das Fruchtfleisch klein schneiden und mit dem Kochlöffel unter den Teig heben.
Schritt 6
Den fertigen Kuchenteig in die ausgefettete und bemehlte Springform geben und im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen.





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