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Schokoladen-Tarte

Schokoladen-Tarte auch Tarte au Chocolat für alle die Shcokolade liebe ein hochgenuss
Rezept zum Thema

Einkaufsliste:
Butter, Vollmilchschokolade, Puderzucker, Eier, Speisestärke, Kakaopulver, Backpulver, Vanillezucker, Salz


Benötigte Utensilien:

Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 175 Grad
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Schokoladen-Tarte

Zubereitung Schokoladen-Tarte

Schritt 1
Butter und Schokolade in einem Topf unter ständigem Rühren schmelzen lassen. Von der Herdplatte nehmen und abkühlen lassen.
Schritt 2
Kakaopulver + Stärke sowie Backpulver mischen.
Schritt 3
Eier, Vanillezucker, Salz und Zucker hell-cremig schlagen. Nun vorsichtig die Schokoladen-Buttermasse hinzu geben und kurz weiter schlagen (am besten langsam dazu geben), oder mit einem Löffel unterheben. Fein gehackte Schokolade unterrühren.
Nun als letztes das Kakaopulver + Stärkegemisch ODER Puddingpulver unter den Teig heben!

Den Teig in eine gut gefettete Spring- oder Tarteform füllen.

Die Form in den vorgeheizten Ofen geben und bei 175°C Ober-/Unterhitze ca. 20 - 25 Minuten backen.

Form nach Ende der Backzeit aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, da der Kuchen direkt nach dem Backen noch relativ weich bzw. flüssig ist. Nach Belieben mit einem Guss verzieren.





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