Nudeln selbstgemacht

Mit diesem super Rezept kann man Nudeln ganz einfach selbst machen.
Rezept zum Thema Nudelgerichte

Einkaufsliste:
Mehl, Hartweizengrieß, Eier, Olivenöl, Salz


Benötigte Utensilien:
Nudelholz, Kochtopf
Zubereitungszeit:

Rezept Nudeln selbstgemacht

Zubereitung Nudeln selbstgemacht

Schritt 1
Mehl, Hartweizengrieß, Eier, Olivenöl und Salz mit der Hand zu einem glatten Teig kneten.
In Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten kühl stellen.
Schritt 2
Mehl auf ein Nudelholz streichen, den Teig ausrollen und in eine gewünschte Form bringen.
Schritt 3
Das Salz in heißes Wasser geben und die Nudeln ca. 3 Minuten aldente kochen.





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