» Kuchen
Arabischer Honigkuchen
Rezept zum Thema Kaffeeklatsch, Buffet, arabisch
Einkaufsliste:
Hefe, Butterschmalz, Eier, Mehl, Salz, Honig, Eigelb
Benötigte Utensilien:
Schüssel, Springform, Küchentuch, Topf
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 220 Grad
Umluft: 100 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:
Hefe, Butterschmalz, Eier, Mehl, Salz, Honig, Eigelb
Benötigte Utensilien:
Schüssel, Springform, Küchentuch, Topf
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 220 Grad
Umluft: 100 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:
Rezept Arabischer Honigkuchen
Zubereitung Arabischer Honigkuchen HobbykochSchritt 1
Schritt 2
Die Eier zusammen dem Mehl verrühren, dann die Hefe darübergeben und mit Salz abschmecken. Danach den Butterschmalz hinzufügen. Den Teig fünf Minuten auf einer bemehlten Arbeitsfläche kneten und abgedeckt an einem warmen Platz 30 Minuten gehen lassen.
Schritt 3
Danach den Teig in zehn gleichgroße Teile spalten, hauchdünn ausrollen, in eine Springform legen und mit Butterschmalz bepinseln. Dies mit allen zehn Bällchen machen und übereinander schichten. Zusätzlich kommen zwischen die einzelnen Schichten je einen Esslöffel Honig, der über das Butterschmalz gegeben wird. Die letzte Lage mit Eigelb bestreichen, darüber schwarzen Kümmel streuen und Honig darüber geben. Danach den Kuchen 30 Minuten gehen lassen.
Schritt 4
Nun wird der Kuchen bei 220 Grad 20-25 Minuten gebacken, bis er goldbraun ist. Nach dem Backen wird noch einmal Eigelb darauf gepinselt und Honig darauf verteilt.
Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.
Kommentare zum Rezept Bisher 0 Kommentare
Arabischer Honigkuchen
Kommentar Arabischer Honigkuchen abgeben
Sie haben das Rezept Arabischer Honigkuchen nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.zum Rezept: Arabischer Honigkuchen