Brot mit Olivenöl und Tomaten

Name: Brot mit Olivenöl und Tomaten
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 reife, fleischige Tomaten; Stangenweißbrot; 6 Knoblauchzehen; Olivenöl

Diese kleine, aber feine Vorspeise - Pan con ajo y Tomate - darf auf keinem Vorspeisenbuffet fehlen.

Rezept zum Thema spanisch, Spanische Tapas

Einkaufsliste:
2 reife, fleischige Tomaten, 1 Stangenweißbrot, Knoblauch, Olivenöl, Salz

Benötigte Utensilien:
Toaster
Zubereitungszeit: 15 min

Rezept Brot mit Olivenöl und Tomaten

Zubereitung Brot mit Olivenöl und Tomaten Anfänger

Schritt 1

2 reife, fleischige Tomaten

Tomaten waschen, trockentupfen, halbieren und von den Stielansätzen befreien.

Schritt 2

Stangenweißbrot

Das Brot in etwa 1,5 cm dicke Scheiben schneiden und toasten.

Schritt 3

6 Knoblauchzehen

Knoblauchzehen schälen und längs halbieren.

Schritt 4

Olivenöl

Die Brotscheiben zuerst mit den Knoblauch-, dann mit den Tomatenhälften einreiben. Anschließend mit Olivenöl beträufeln, mit Salz bestreuen und noch lauwarm servieren.

Tipp: Sie können das Tomatenfleisch auch sehr fein hacken und auf die Brotscheiben verteilen.

Tipp:
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