Eier-Käse-Salat
Rezept zum Thema Grillparty, Buffet, Beilage
Einkaufsliste:
Edamer Käse, Radieschen, Eier, Kopfsalat, Joghurt-Salatcreme, Creme fraiche, Orange oder Orangensaft, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Kresse
Benötigte Utensilien:
Eierkocher, Messer, Schneidebrett, Eierschneider, großen Teller oder weite Salatschale, Esslöffel, kleine Schüssel, Zitronenpresse
Zubereitungszeit:
Edamer Käse, Radieschen, Eier, Kopfsalat, Joghurt-Salatcreme, Creme fraiche, Orange oder Orangensaft, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Kresse
Benötigte Utensilien:
Eierkocher, Messer, Schneidebrett, Eierschneider, großen Teller oder weite Salatschale, Esslöffel, kleine Schüssel, Zitronenpresse
Zubereitungszeit:
Rezept Eier-Käse-Salat
Zubereitung Eier-Käse-Salat AnfängerSchritt 1
Eier hart kochen.
Schritt 2
Edamer in dünne Stifte schneiden. Radieschen putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Eier schälen und mit dem Eierschneider in Scheiben schneiden. Salatblätter waschen, trocken tupfen und die Salatschale damit auslegen. Edamer, Radieschen und die Eierscheiben darauf anrichten.
Schritt 3
Joghurt-Salatcreme, Creme fraiche, Orangensaft, Tomatenmark, Salz, Pfeffer in einer Schüssel gut verrühren und über den Salat gießen.
Schritt 4
Kresse waschen, trocken tupfen und den Salat damit garnieren.
Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
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Kommentare zum Rezept Bisher 1 Kommentare
Eier-Käse-Salat
am 17.03.2012 09:47 von Monika
Ein Geschmackserlebnis
Habe den Salat nach gemacht, weil ich etwas suchte, was kohlenhydratarm ist für den Abend. Die Kombination von Eiern, Käse und Radischen zusammen mit der leckeren Soße ist echt ein Geschmackserlebnis.
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