Eierpfannkuchen

Rezept zum Thema Frühstück,

Einkaufsliste:
Eier, Milch, Wasser, Zucker, Salz,

Benötigte Utensilien:
Pfanne,
Backzeit: 10 min
Zubereitungszeit: min

Rezept Eierpfannkuchen

Zubereitung Eierpfannkuchen Anfänger

Schritt 1

6 Eier
150 ml Milch
300 ml Wasser

Milch und Wasser in eine Schale geben. Eigelb vom Eiweiß trennen. Das Eigelb in die Schale Giesen. Eiklar zu Eischnee rühren.

Schritt 2

500 g Mehl
1 EL Zucker
1 Prise Salz

Mehl und Zucker dazugeben und zu einem Teig verrühren. Danach den Eischnee unterheben. Den Teig in die Pfanne geben und warten bis er eine gold-braune Farbe erreicht hat.

Auch lecker mit Apfelmus zu genießen.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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