Erdnuss-Cookies

Name: Erdnuss-Cookies
Prep time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 100 g Butter; 50 g Zucker; 100 g brauner Zucker; 1 Ei; 1 Vanilleschote; 175 g Mehl; 1 TL Backpulver; 75 g gehackte Erdnüsse; 100 g Zartbitterschokolade

Diese leckeren Cookies mit Erdnüssen sind die perfekte Nachspeise.

Rezept zum Thema Weihnachten, Kaffeeklatsch, Essen für Kinder,

Einkaufsliste:
Butter, Zucker, brauner Zucker, Ei, Vanilleschote, Mehl, Backpulver, Erdnüsse, Zartbitterschokolade

Benötigte Utensilien:
Backblech, Backpapier, Schüssel, Rührgerät
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 180 Grad
Umluft: 160 Grad
vorgeheizt��
Backzeit: 10 min
Zubereitungszeit: 25 min

Rezept Erdnuss-Cookies

Zubereitung Erdnuss-Cookies Anfänger

Schritt 1

100 g Butter
50 g Zucker
100 g brauner Zucker

Butter, Zucker und den braunen Zucker schaumig schlagen.

Schritt 2

1 Ei

Ei hinzugeben.

Schritt 3

1 Vanilleschote

Aus der Vanilleschote das Vanillemark entnehmen.

Schritt 4

175 g Mehl
1 TL Backpulver
75 g gehackte Erdnüsse

Das Mehl, das Backpulver, die Erdnüsse mit dem Vanillemark zu der Mischung dazugeben. Dann kleine Häufchen auf einem Backblech formen und backen.

Schritt 5

100 g Zartbitterschokolade

Schokolade schmelzen und die Cookies damit verzieren.

Tipp: Je nach Bedarf können auch andere Nüsse verwendet werden.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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