Grünes Curry mit Tofu

Dieses leckere Grüne Curry mit Tofu mit Zucchini und Kürbis ist vegetarisch und super lecker.
Rezept zum Thema Abendessen, Mittagessen, Mittag, vegetarisch, Halloween, Herbst

Einkaufsliste:
grüne Currypaste, Speiseöl, Kokoscreme, fritierter Tofu, Kürbis, grüne Bohnen, Zucchini


Benötigte Utensilien:
Topf
Zubereitungszeit:

Rezept Grünes Curry mit Tofu

Zubereitung Grünes Curry mit Tofu

Schritt 1
Tofu würtfeln. Kürbis schälen und Kerne innen entfernen, Kürbis würfeln.
Schritt 2
Zucchini waschen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Öl in einem Topf erwärmen. Currypaste darin kurz anbraten.
Schritt 4
Kokoscreme dazugeben und weiter rühren. Als nächstes die Kokoscreme zum kochen bringen, und dann köcheln lassen. Tofu und Gemüse dazugeben und köcheln lassen, bis der Kürbis weich ist.





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