Haferflockenkugeln mit Marmeladetupfer

Name: Haferflockenkugeln mit Marmeladetupfer
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Plätzchen
Ingredients: 200 g Butter; 250 g feine Haferflocken; 170 g Zucker; 1 Prise Salz; 1 TL Backpulver; weiche Butter; 60 g Mehl; Die Scheiben; Himbeermarmelade

Besonders Kinder lieben die Haferflockenkugeln mit Marmeladetupfer. Es ist ein sehr einfaches Rezept, das hervorragend geeignet ist, um mit Kindern zu backen. Verwenden sollte man die Lieblingsmarmelade der Kinder. Wir haben Himbeermarmelade vorgeschlagen, die zu den Haferflockenkugeln sehr gut passt, aber es ist nur ein Vorschlag. Wichtig ist auch, dass man feine Haferflocken verwendet und keine kernige.

Rezept zum Thema Weihnachten, Kaffeeklatsch, Kindergeburtstag

Einkaufsliste:
Haferflocken, Mehl, Zucker, Butter, Backpulver, Marmelade

Benötigte Utensilien:
Schüssel, Backbrett, 2 Backbleche
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 160 Grad
Umluft: 150 Grad
vorgeheizt

Zubereitungszeit: 40 min

Rezept Haferflockenkugeln mit Marmeladetupfer

Zubereitung Haferflockenkugeln mit Marmeladetupfer Anfänger

Schritt 1

200 g Butter

Butter auf Zimmertemperatur bringen.

Schritt 2

250 g feine Haferflocken
170 g Zucker
1 Prise Salz
1 TL Backpulver

Haferflocken, Zucker, Salz und Backpulver in einer Schüssel mischen.

Schritt 3

weiche Butter

Weiche Butter in Stückchen dazugeben, alles zu einem Teig mischen.

Schritt 4

60 g Mehl

Auf einem mit Mehl besträuten Backbrett das Mehl einarbeiten. Teig zu einer Rolle formen, davon etwa ½ Zentimeter dicke Scheiben abschneiden.

Schritt 5

Die Scheiben

zu Kugeln formen (Größe eines Tischtennisballs). Die Kugeln mit genügend Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

Schritt 6

Himbeermarmelade

In die Kugeln mit dem Zeigefinger eine kleine Kuhle drücken und mit Himbeermarmelade füllen. Im vorgeheizten Backofen (160 Grad) auf mittlerer Schiene knapp 10 Minuten backen.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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Haferflockenkugeln mit Marmeladetupfer

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