Knübbelchesbrei - Süße Mehlsuppe

Name: Knübbelchesbrei - Süße Mehlsuppe
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Süßspeisen
Ingredients: 2 - 3 EL Mehl; 1 Ei; 1/2 TL Salz; etwas Zucker; 1 Päckchen Puddingpulver (Vanille); 3 EL Milch; oder Sahne; 1 - 2 EL Zucker

Diese süße Mehluppe ist schnell und einfach zubereitet. Die Zutaten hat man eigentlich immer im Haus.

Rezept zum Thema schnelle Küche, Essen für Kinder

Einkaufsliste:
Milch, Mehl, Zucker, Puddingpulver, Ei, Salz

Benötigte Utensilien:
Rührtopf oder Messbecher, Kochtopf, Teigschüssel, Schneebesen
Zubereitungszeit: 20 min

Rezept Knübbelchesbrei - Süße Mehlsuppe

Zubereitung Knübbelchesbrei - Süße Mehlsuppe Anfänger

Schritt 1

2 - 3 EL Mehl
1 Ei
1/2 TL Salz
etwas Zucker

Mehl, Ei, Salz und etwas Zucker gut vermischen und dann zwischen den Händen zerreiben so dass kleine Krümel entstehen (sie sollten kleiner sein als Streusel beim Streuselkuchen).

Schritt 2

1 Päckchen Puddingpulver (Vanille)
3 EL Milch
oder Sahne

Puddingpulver mit 3 Esslöffeln Milch (oder Sahne) verrühren. Die Milch zum Kochen aufsetzen und das angerührte Puddingpulver in die gut warme Milch einrühren.

Schritt 3

1 - 2 EL Zucker

Die Krümelmasse in die Milch geben, sobald diese zu kochen beginnt und 2-3 Minuten aufkochen, mit 1-2 Esslöffeln Zucker (oder nach Geschmack) süßen und den "Knübbelchesbrei" warm servieren.

Tipp: Wer möchte, kann in die Teller noch einige Rosinen geben.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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