Knübbelchesbrei - Süße Mehlsuppe

Diese süße Mehluppe ist schnell und einfach zubereitet. Die Zutaten hat man eigentlich immer im Haus.
Rezept zum Thema schnelle Küche, Essen für Kinder

Einkaufsliste:
Milch, Mehl, Zucker, Puddingpulver, Ei, Salz


Benötigte Utensilien:
Rührtopf oder Messbecher, Kochtopf, Teigschüssel, Schneebesen
Zubereitungszeit:

Rezept Knübbelchesbrei - Süße Mehlsuppe

Zubereitung Knübbelchesbrei - Süße Mehlsuppe

Schritt 1
Mehl, Ei, Salz und etwas Zucker gut vermischen und dann zwischen den Händen zerreiben so dass kleine Krümel entstehen (sie sollten kleiner sein als Streusel beim Streuselkuchen).
Schritt 2
Puddingpulver mit 3 Esslöffeln Milch (oder Sahne) verrühren. Die Milch zum Kochen aufsetzen und das angerührte Puddingpulver in die gut warme Milch einrühren.
Schritt 3
Die Krümelmasse in die Milch geben, sobald diese zu kochen beginnt und 2-3 Minuten aufkochen, mit 1-2 Esslöffeln Zucker (oder nach Geschmack) süßen und den "Knübbelchesbrei" warm servieren.

Tipp: Wer möchte, kann in die Teller noch einige Rosinen geben.





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