Kokostrüffel Pralinen

Diese Kokostrüffel Pralinen, sind zwar sehr Kalorienreich, aber sehr sehr lecker.
Sie sind perfekt geeignet als "Mitbringsel" oder einfach zum Kaffee.

Rezept zum Thema Geburtstag, Weihnachten, Kaffeeklatsch, Mitbringsl

Einkaufsliste:
Zartbitter-Kuvertüre, Vollmilch-Kuvertüre, Schlagsahne, Kokosfett, Kokoslikör, Kokosraspeln

Benötigte Utensilien:
Rührschüssel, Pfanne
Zubereitungszeit: 35 min

Rezept Kokostrüffel Pralinen

Zubereitung Kokostrüffel Pralinen Anfänger

Schritt 1

200 g Zartbitter-Kuvertüre
100 g Vollmilch-Kuvertüre
100 g Schlagsahne
20 g Kokosfett

Die Kuvertüren grob zerhacken.
Die Sahne erhitzen und das Kokosfett und die zerhackten Kuvertüren darin schmelzen, das Ganze dann für 3 Stunden kühlen.

Schritt 2

3 EL Kokoslikör
Pralinenmasse

Den Kokoslikör und die gekühlte Pralinenmasse zusammen mischen und in kleine Kugeln formen.
Die Kugeln für ca. 1 Stunde kalt stellen.

Schritt 3

75 g Kokosraspeln

Die Kokosraspeln in einer Pfanne anrösten, kühlen lassen und die Pralinen in den Kokosraspeln wälzen.
Die Pralinen nochmal für eine Stunde kalt stellen.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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Kokostrüffel Pralinen

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