Kräutertortilla

Eine leckere Kräutertortilla für Leute, die Kräuter mögen.
Rezept zum Thema Abendessen, Mittagessen, Tortilla, spanisch

Einkaufsliste:
Kartoffeln, Zwiebel, Öl, Eier, Thymian, Basilikum, Rosmarin, Schnittlauch, Salz, Pfeffer


Benötigte Utensilien:
Schäler, Kochlöffel, Messlöffel, Pfanne, Schüssel, Teller
Zubereitungszeit:

Rezept Kräutertortilla

Zubereitung Kräutertortilla

Schritt 1
Kartoffeln schälen und mit dem Schäler in sehr dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Zwiebel schälen und hacken. In einer Pfanne Öl erhitzen. Zwiebel hinzufügen und kurz anbraten. Kartoffeln eingeben und unter häufigem Rühren 20 Minuten anbraten.
Schritt 3
Kräuter und Schnittlauch waschen und hacken. In einer Schüssel Eier, Salz, Pfeffer und Kräuter mit Schnittlauch vermischen. In der Pfanne hinzufügen. Nicht rühren, nur glätten und 5 Minuten braten. Eine Pfanne mit dem Teller zudecken und Tortilla abnehmen und von der zweite Seite kurz anbraten.





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