Limetten-Kokos-Plätzchen

Diese Plätzchen sind sehr lecker an Weihnachten, aber auch so zum Kaffee schmecken sie fantastisch.
Rezept zum Thema Geburtstag, Feier, Weihnachten, Kaffeeklatsch

Einkaufsliste:
Mehl, Vanilleschote, Eier, Sirup, Zucker, Kokosraspeln, Limette, Puderzucker, Zuckerrohrschnaps, Pitu


Benötigte Utensilien:
Schüssel, Rührgerät, Backblech
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 175 Grad
Umluft: 155 Grad
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Limetten-Kokos-Plätzchen

Zubereitung Limetten-Kokos-Plätzchen

Schritt 1

Das Mehl und das Vanillemark in eine Schüssel geben. Währenddessen die Eier steif schlagen und diese dann unter das Mehl und das Vanillemark hinzugeben.
Schritt 2
Den Sirup, den Zucker und die Kokosraspeln untermischen.
Den Teig in kleine Häufchen formen und auf ein Backblech setzen, und für 15 Minuten in den Ofen schieben.
Schritt 3
Die Limette waschen und die Schale fein abreiben.
Schritt 4
Den Puderzucker und den Zuckerrohrschnaps zusammenrühren, die Limetten-Kokos-Plätzchen mit der Glasur bestreichen und mit der Limettenschale bestreuen.





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