Mango-Konfitüre

Diese leckere Mango-Konfitüre schmeckt super als Brotaufstrich in der Früh.
Rezept zum Thema Frühstück, Brotzeit,

Einkaufsliste:
Zitrone, Quitten, Mango, Apfelsaft, Gelierzucker


Benötigte Utensilien:
Schüssel, Marmeladengläser
Zubereitungszeit:

Rezept Mango-Konfitüre

Zubereitung Mango-Konfitüre

Schritt 1

Das Wasser mit dem Zitronensaft vermischen.
Schritt 2
Die Quitten schälen, entkernen und stückeln und in das Zitronenwasser legen.
Das Ganze ca. 35 Minuten köcheln.
Schritt 3
Inzwischen die Mango vom Stein entfernen, schälen und würfeln.
Mango zum Schluss zu den Quitten geben, kurz aufkochen und den Apfelsaft dazugeben.
Schritt 4
Den Gelierzucker und die Zitronenschale und 3 Minuten kochen lassen.

Alles vermsichen und in Gläser geben.

Tipp: Statt Apfelsaft Birnensaft oder andere Säfte nehmen.





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