Mango

Mango ist eine ovale Tropenfrucht. Sie können grün, gelb, orange oder rot sein. Die Schale ist ungenießbar und im inneren der saftigen Frucht befindet sich ein großer Kern.

Die indische Nationalfrucht kommt ursprünglich aus dem Himalaya, ist aber mittlerweile überall auf der Welt sehr beliebt.

Mango schmeckt pur sehr lecker. Sie passt zu exotischen Gerichten und Desserts wie Eiscreme, Sorbet und Quarkspeisen.