Oreo-Keks-Muffins

Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einer Kombination aus dem amerikanischen Trendkeks und dem Back-Klassiker. Oreo-Keks-Muffins sind einfach in der Herstellung, dauern gerade mal 30 Minuten und schmecken sehr lecker. Das Rezept ergibt ca. 24 Stück.
Rezept zum Thema Kaffeeklatsch, Kindergeburtstag

Einkaufsliste:
Oreo-Kekse, Margarine, Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver, Rumaroma, Eier, Kakaopulver


Benötigte Utensilien:
Rührschüssel, Rührgerät oder Rührbesen, Muffins-Backförmchen, Muffins-Backblech (falls vorhanden)
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 180 GradUmluft: 160 Gradvorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Oreo-Keks-Muffins

Zubereitung Oreo-Keks-Muffins

Schritt 1

Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren.
Schritt 2
Dann erst die Margarine, anschließend das Mehl, den Vanillezucker, das Backpulver unterrühren.
Schritt 3
Nun das Rumaroma und den Kakao unterrühren.
Schritt 4
Entfernen Sie die Creme der Kekse und geben Sie diese in den Teig. Zerkleinern Sie die übrigen Kekse zu kleinen Krümel. Rühren Sie die Krümel und die Creme in den Teig. Füllen Sie dann die Muffins-Backförmchen zu etwa einem Drittel mit dem Teig.
Die Muffins im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten backen.





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