Schokoladenbrot

Name: Schokoladenbrot
Prep time: 40 min
Total time: 100 min
Yield: 8
Cuisine: Kuchen
Ingredients: 250 g. Butter; 250 g. Zucker; 6 Eier; 250 g. Halbbitter Schokolade; 250 g. gehackte Haselnüsse; 1/2 Teelöffel Backpulver; Blech; Nach dem Backen; Schokoglasur

Hier wird ein leckeres Schokoladenbrot gebacken. Das Schokoladenbrot wird zum Schluß in kleinere Stücke geschnitten, so kann es durchaus neben den Plätzchen in der Schale liegen.

Rezept zum Thema Weihnachten, Kaffeeklatsch, Schokokuchen

Einkaufsliste:
Butter, Zucker, Eier, Halbbitter Schokolade, gehackte Haselnüsse, Schokoglasur

Benötigte Utensilien:
Schüssel, Blech
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 175 Grad
Umluft: 160 Grad
vorgeheizt
Backzeit: 40 min
Zubereitungszeit: 60 min

Rezept Schokoladenbrot

Zubereitung Schokoladenbrot Hobbykoch

Schritt 1

250 g. Butter
250 g. Zucker
6 Eier

Weiche Butter mit dem Zucker und den Eiern zu einer cremigen Masse verrühren.

Schritt 2

250 g. Halbbitter Schokolade

Schokolade in kleine Stückchen schneiden und zu dem Butter-Zucker-Eier Gemisch geben.

Schritt 3

250 g. gehackte Haselnüsse
1/2 Teelöffel Backpulver

zu dem Teig geben und verrühren.

Schritt 4

Blech

mit Backpapier auslegen und den Teig daraufstreichen. 40 Minuten backen.

Schritt 5

Nach dem Backen

noch heiß vom Blech stürzen und das Backpapier abziehen.

Schritt 6

Schokoglasur

Auf den etwas erkalteten Kuchen die Schokoglasur verteilen. Wenn die Glasur abgekühlt ist, kann man den Kuchen in Stücke schneiden.

Das Schokoladenbrot am besten, wie Plätzchen, in einer Blechdose lagern.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
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