Sesamfladen

Schnell gemachte Sesamfladen für das Buffet oder einfach als Beilage zum Dip.
Rezept zum Thema Beilage, Dip, Buffet

Einkaufsliste:
Weizenmehl, Trockenhefe, Salz, Margarine, Ei, Sesam


Benötigte Utensilien:
Rührschüssel, Handrührgerät, Schüssel, Backpinsel
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 200 Grad
Umluft: 180 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Sesamfladen

Zubereitung Sesamfladen

Schritt 1

Weizenmehl, Trockenhefe, Salz, Margarine und lauwarmem Wasser in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät 5 Minuten verkneten.
Den Backofen 5 Minuten auf 50 Grad vorheizen, dann ausschalten und den abgedeckten Teig 15 Minuten im Backofen gehen lassen. Danach erneut durchkneten und nochmals 15 Minuten im Ofen gehen lassen.
Aus dem fertigen Teig einen Fladen formen.
Schritt 2
Das Ei mit dem Wasser verquirlen und damit den Fladen bestreichen. Mit Sesam bestreuen und 30 Minuten im vorgeheizten Ofen bei bei 200 Grad auf der zweiten Schiene von unten backen.





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