Fleisch waschen, trocknen und in kleine Streifen schneiden.
Schritt 2
Zwiebeln schälen und in kleine Streifen schneiden. Knoblauch fein pressen.
Schritt 3
Knoblauch, Zwiebeln zusammen mit dem Fleisch, Oregano, Thymian, Paprikapulver, Salz, Kreuzkümmel, Olivenöl, 2 spritzer Zitronensaft und Senf vermischen. Diese Mischung 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Das Fleisch dann in einer Pfanne braten.
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