Streuselplätzchen

Wenn für diese Streuselplätzchen Tiefkühl-Blätterteig verwendet, ist die Zubereitung einfach und schnell.

Rezept zum Thema Weihnachten

Einkaufsliste:
Blätterteig (TK), Mehl, Zucker, Vanillezucker, Zimt, Butter, Puderzucker

Benötigte Utensilien:
Ausstecher (Sterne), Ausweller, Schüssel, Kochlöffel, Backblech
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 200 Grad
Umluft: 180 Grad
vorgeheizt
Backzeit: 15 min
Zubereitungszeit: 20 min

Rezept Streuselplätzchen

Zubereitung Streuselplätzchen Anfänger

Schritt 1

1 Packung TK Blätterteig

Backofen auf 180 - 200 Grad vorheizen. Den Blätterteig auftauen lassen, auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen, leicht auswellen und kleine Sterne oder andere Figuren ausstechen. Die Plätzchen auf ein mit Wasser benetztes Backblech setzen.

Schritt 2

150 g Mehl
75 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 TL Zimt

Für die Streusel das gesiebte Mehl mit dem Zucker, dem Vanillezucker und dem Zimt in einer Schüssel vermischen.

Schritt 3

75 g Butter

Die Butter in Flöckchen darauf setzen und das Ganze mit bemehlten Händen zu Streuseln verarbeiten.

Schritt 4

Puderzucker

Die Streusel gleichmäßig auf den Plätzchen verteilen, leicht andrücken und im auf 180-200 Grad vorgeheizten Backofen in 15-18 Minuten backen.
Die fertigen Streuselplätzchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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