Süßkartoffeln überbacken

Die Überbackenen Süßkartoffeln sind auf jeder Grillparty ein Muss.

Rezept zum Thema Grillparty,

Einkaufsliste:
Süßkartoffeln, Zwiebel, Knoblauch, Butter, Rinderhackfleisch, Salz, Pfeffer, Thymian, Pecorino

Benötigte Utensilien:
Grill, Topf
Einstellung Ofen:
Grill
Zubereitungszeit: min

Rezept Süßkartoffeln überbacken

Zubereitung Süßkartoffeln überbacken Anfänger

Schritt 1

400 g Süßkartoffeln

Die Kartoffeln waschen und in Salzwasser 15 Minuten garen lassen. Danach abkühlen lassen.

Schritt 2

1 Ziebel
1 Knoblauchzehe

Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken.

Schritt 3

200 g Rinderhackfleisch

Die Zwiebeln und den Knoblauch mit dem Hackfleisch mischen.
Die Kartoffeln halbieren, aushölen und das Ausgehöhlte zu der Mischung dazugeben. Die Kartoffeln mit der Mischung füllen.

Schritt 4

100 g Pecorino

Die Kartoffeln mit dem Pecorino belegen und 10 Minuten auf den Grill legen.

Tipp: Mit Sauerrahm servieren.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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