Süßkartoffeln überbacken

Die Überbackenen Süßkartoffeln sind auf jeder Grillparty ein Muss.
Rezept zum Thema

Einkaufsliste:
Süßkartoffeln, Zwiebel, Knoblauch, Butter, Rinderhackfleisch, Salz, Pfeffer, Thymian, Pecorino


Benötigte Utensilien:
Grill, Topf
Einstellung Ofen:
Grill
Zubereitungszeit:

Rezept Süßkartoffeln überbacken

Zubereitung Süßkartoffeln überbacken

Schritt 1
Die Kartoffeln waschen und in Salzwasser 15 Minuten garen lassen. Danach abkühlen lassen.
Schritt 2
Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken.
Schritt 3
Die Zwiebeln und den Knoblauch mit dem Hackfleisch mischen.
Die Kartoffeln halbieren, aushölen und das Ausgehöhlte zu der Mischung dazugeben. Die Kartoffeln mit der Mischung füllen.
Schritt 4
Die Kartoffeln mit dem Pecorino belegen und 10 Minuten auf den Grill legen.

Tipp: Mit Sauerrahm servieren.





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