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Tomaten-Oregano-Pesto

Tomaten-Oregano-Pesto kann als Brotaufstrich oder als Soße zu Spaghetti verwendet werden.
Rezept zum Thema Abendbrot, Beilage, Soßen, schnell und einfach,

Einkaufsliste:
getrocknete in Öl eingelegte Tomaten, Oreganoblätter, Tomatenmark, Olivenöl, Knoblauchzehe, Meersalz, Pfeffer,


Benötigte Utensilien:
Küchenbrett, Schüssel, Handmixer
Zubereitungszeit:

Rezept Tomaten-Oregano-Pesto

Zubereitung Tomaten-Oregano-Pesto

Schritt 1
Getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten, Oreganoblätter und Knoblauchzehen auf einem Küchenbrett klein hacken.
Die Zutaten zusammen mit dem Tomatenmark und dem Olivenöl in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer zu einer Paste pürieren.
Schritt 2
Mit Meersalz und Pfeffer abschmecken.

Weißbrot mit Tomaten-Oregano-Pesto beschmieren und genießen.





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