Babyananas ist eine beliebte Züchtungsart der Ananaspflanze. Die aus Südafrika stammende Frucht muss vor dem Verzehr nur geschält werden und hat keinen harten Strunk. Sie schmeckt süßer als die „normale“ Ananas und ist genau so vielfältig einsetzbar.
Babyananas schmeckt gut mit Schinken und Pfeffer. Sie passt zu Obstsalat oder zu herzhaften Rohkostsalaten. Ihr Aroma schmeckt sehr gut in exotischen Gerichten, als Saft und zu Kuchen und Desserts.
Hier finden Sie verschiedene Rezepte mit Babyananas zum nachkochen: