Bananen

Die Banane ist eine tropische gelbe Frucht mit nicht essbarer Schale. Es gibt Obstbananen, Gemüsebananen und Kochbananen.

Bananen sind eine ideale Zwischenmahlzeit. Sie enthalten viele Kohlenhydrate, die Vitamine B6, C, B2, Kalium, Folsäure und Magnesium. Außerdem unterstützt die Banane den Körper bei der Bildung von Glückshormonen.

Bananen kann man nicht nur roh essen, sondern auch backen, kochen, dämpfen und braten. Sehr lecker sind die Früchte in Milchshakes, Obstsalat und Torten oder karamellisiert zu Desserts.