Chai Tee

Unter Chai Tee versteht man in der Regel schwarze Teemischungen, die in Indien, der Türkei und arabischen Ländern getrunken wird.

In Teeläden gibt es beispielsweise eine indische Teemischung, die neben schwarzem Tee noch Cardamom, Zimt, Ingwer und Nelken enthält. Dieser traditionelle „Masala Chai“ muss etwa 20 Minuten köcheln und wird mit Zucker und Milch getrunken.