Papaya ist eine keulenförmige tropische Frucht, die nicht essbare schwarze Samen enthält. Sie ist reich an den Vitaminen A, B und C. Das Aroma der Papaya erinnert an Waldmeister und Marillen. Die Schale ist grün bis gelb. Die Schale reifer Früchte lässt sich leicht eindrücken.
Das Fleisch der Papaya schmeckt pur, passt aber auch zu Obstsalat, Fruchtshake, Chutney, Joghurt, Dessert und Vorspeisen.
Hier finden Sie verschiedene Rezepte mit Papaya zum nachkochen: