Scholle

Die Scholle ist eine sehr bekannte Plattfischart. Die Scholle, auch Goldbutt genannt, ist einer der wichtigsten Speisefische.

Schollen, die im Frühjahr gefangen werden, bekommen den Namen Maischollen und sind besonders zart im Geschmack.

 



Was kann man mit Scholle zubereiten?

Hier finden Sie verschiedene Rezepte mit Scholle zum nachkochen:

Rezepte mit Scholle

» Schollenfilet mit Reis und Gemüse
» Gebratenes Schollenfilet
» weitere Rezepte mit Scholle


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