Flammkuchen mit Kürbis

Flammkuchen zur Kürbiszeit mal anders. Natürlich kann man bei der Belegung noch je nach Geschmack variieren.
Rezept zum Thema Herbst, Halloween, Kürbiszeit,

Einkaufsliste:
Mehl, Olivenöl, Hefe, Zucker, Muskat-Kürbis, Lauchzwiebeln, Schmand, Creme fraiche, Pfeffer, Salz


Benötigte Utensilien:
Backblech, Schüsseln
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 225 Grad
Umluft: 200 Grad
vorgeheizt
Zubereitungszeit:

Rezept Flammkuchen mit Kürbis

Zubereitung Flammkuchen mit Kürbis

Schritt 1

Die hefe in eine Schüssel bröckeln, Zucker dazu geben und verrühren.
Schritt 2
In einer anderen Schüssel Mehl, Salz und Olivenöl geben.
Schritt 3
Nun in die mehlmischung das lauwarme Wasser und die Hefemischung geben. Zu einem Teig kneten. Den Teig gehen lassen. (40 Minuten zugedeckt)
Schritt 4
Den Muskat-Kürbis entkernen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 5
Lauchzwiebeln waschen und in dünne Ringe schneiden.
Schritt 6
Schmand und Creme fraiche in einer Schüssel verrühren.
Schritt 7
Den Teig nun ausrollen und in entsprechende Stücke teilen. Mit der Creme fraiche Mischung bestreichen. Dann die Lauchzwiebeln und Kürbisscheiben darauf legen. Im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen.





QR Code
Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen .
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.


Kommentare zum Rezept Bisher 0 Kommentare
Flammkuchen mit Kürbis

Kommentar Flammkuchen mit Kürbis abgeben

Sie haben das Rezept Flammkuchen mit Kürbis nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.

zum Rezept: Flammkuchen mit Kürbis

Menükarten

Menükarten

Sie können zu Ihrem Menü schöne Menükarten online gestalten. Klicken Sie auf Menükarten online erstellen und drucken Sie Ihre Menükarte als pdf aus.

Möchten Sie weihnachtliche Menükarte, klicken Sie hier:
Menükarten für Weihnachten.

Tipps zum Kochen

Tipps und Tricks In unserem Haushalt Lexikon sammeln wir Tipps und Tricks, sowie Erklärungen von verschiedenen Begriffen rund um das Kochen.

Natürlich geht es auch um den perfekt gedecketen Tisch und Warenkunde.
Haushalt Lexikon

Facebook