Bandnudeln mit Spinat-Gorgonzolasoße

Diese leckeren Bandnudeln mit Spinat-Gorgonzolasoße schmecken herrlich schmackhaft.
Man kann natürlich auch Penne statt Bandnudeln verwenden.
Rezept zum Thema

Einkaufsliste:
Zwiebeln, Butter, Blattspinat, Bandnudeln, Salz, Pfeffer, Schlagsahne, Weißwein, Gorgonzola, Muskatnuss


Benötigte Utensilien:
Kochtopf
Zubereitungszeit:

Rezept Bandnudeln mit Spinat-Gorgonzolasoße

Zubereitung Bandnudeln mit Spinat-Gorgonzolasoße

Schritt 1
Die Zwiebeln schälen, würfeln und in einer Pfanne mit Butter dünsten.
Den Spinat dazu geben.
Schritt 2
Die Nudeln in heißen Salzwasser kochen bis sie aldente sind.
Schritt 3
Die Sahne, den Weißwein und den Gorgonzola zu dem Spinat dazugeben und pürieren.
Schritt 4
Die Sauce mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Schritt 5
Die Nudeln mit der Sauce servieren und mit Gorgonzola bestreuen.





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