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Brombeerauflauf
Rezept zum Thema Kaffeeklatsch, Nachspeise,
Einkaufsliste:
Brombeeren, Zucker, brauner Zucker, Ei, Milch, Butter, Mehl, Backpulver
Benötigte Utensilien:
Auflaufform, Rührschüssel, Schneebesen, Sieb
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 180 Grad
Umluft: 160 Grad
Backzeit:
Zubereitungszeit:
Brombeeren, Zucker, brauner Zucker, Ei, Milch, Butter, Mehl, Backpulver
Benötigte Utensilien:
Auflaufform, Rührschüssel, Schneebesen, Sieb
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 180 Grad
Umluft: 160 Grad
Backzeit:
Zubereitungszeit:
Rezept Brombeerauflauf
Zubereitung Brombeerauflauf AnfängerSchritt 1
Die Brombeeren waschen, säubern, in eine Schüssel geben und den Zucker vorsichtig, aber gründlich unterrühren.
Anschließend werden die Brombeeren in die vorbereitete (gefettete) Auflaufform gleichmäßig verteilt.
Anschließend werden die Brombeeren in die vorbereitete (gefettete) Auflaufform gleichmäßig verteilt.
Schritt 2
Das Ei mit dem Zucker schaumig schlagen, die Milch und die zerlassene Butter dazu geben und gut vermischen.
Schritt 3
Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und gesiebt unter die Eimasse heben.
Den Teig gleichmäßig über die Brombeeren gießen, bis diese ganz bedeckt sind.
Backen und vor dem heißen servieren noch mit etwas Zucker bestreuen.
Den Teig gleichmäßig über die Brombeeren gießen, bis diese ganz bedeckt sind.
Backen und vor dem heißen servieren noch mit etwas Zucker bestreuen.
Dazu paßt Vanillesauce sehr gut.
Die Brombeeren lassen sich auch durch Rote Grütze oder Kirschen ersetzen.
Mag mans schokoladig, kann man auch noch 2 EL Kakao unter das Mehl geben.
Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.
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Brombeerauflauf
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