Eier, Mehl, Salz, Zucker, Backpulver und Milch in eine Schüssel geben und solange mit einem Schneebesen schlagen bis der Teig glatt ist.
Schritt 2
Birnen vierteln, Kerne rausnehmen und in Scheiben schneiden. Diese mit Zitronensaft beträufeln. Bacon halbieren. Käse in kleine Stücke schneiden. Öl in eine vorgeheizte Pfanne geben. Etwas Speck, ein paar Birnenspalten und Käsestücke in die Pfanne geben und anbraten. Dann einen viertel Teig in die Pfanne geben und ebenfalls braten. Den Pfannkuchen mit Hilfe eines Pfannenwenders wenden bis dieser auf beiden Seiten gold-braun ist. Mit dem restlichen Teig das ganze wiederholen. Zum Schluss die Pfannkuchen mit Preiselbeeren servieren.
Schritt 3
Mit Preiselbeeren servieren.
Tipp: Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen . Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.
Kommentare zum Rezept
Bisher 0 Kommentare Camenbert-Pfannkuchen
Kommentar Camenbert-Pfannkuchen abgeben
Sie haben das Rezept Camenbert-Pfannkuchen nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.
Man hat verschiedene Zutaten zu Hause und weiß nicht genau, was man damit alles zaubern kann.
Geben Sie in unserem Rezeptfinder die Zutaten einfach in die Suchfelder ein und schon erhalten Sie Vorschläge und kostenlose Rezepte für die gewünschten Zutaten.