Crepes mit roter Grütze

Name: Crepes mit roter Grütze
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Crepes
Ingredients: 20 g Butter; 6 gehäufte EL Mehl; 150 ml Milch; 2 Eier; 1 Prise Salz; Butter zum Backen; Etwa 500 g fertige rote Grütze; Vanilleeis; Zitronenmelisse

Crêpes mit roter Grütze sind ein erfrischendes Dessert. Dazu eine Kugel Vanilleeis schmeckt himmlisch. Die rote Grütze kann selbst gemacht oder fertig gekauft werden.

Rezept zum Thema Essen für Kinder

Einkaufsliste:
Mehl, Eier, Milch, Salz, Butter, rote Grütze, Vanilleeis, Zitronenmelisse

Benötigte Utensilien:
Rührbecher, Esslöffel, Handrührgerät mit Schneebesen, Pfanne, Pfannenwender, flachen Teller
Zubereitungszeit: 45 min

Rezept Crepes mit roter Grütze

Zubereitung Crepes mit roter Grütze Anfänger

Schritt 1

20 g Butter

Zuerst die Butter zerlassen.

Schritt 2

Mehl und Milch in den Rührbecher füllen und glatt rühren. Eier und Salz zufügen und gut unterrühren. Die zerlassene Butter einrühren, dann den Teig für mindestens 30 Minuten ruhen lassen. In der Pfanne etwas Butter erhitzen, Teig darauf geben und glatt ausstreichen. Nacheinander die 4 Crêpes von beiden Seiten nicht zu dunkel backen. Auf dem Teller zugedeckt warmhalten, bis alle gebacken sind.

Schritt 3

Etwa 500 g fertige rote Grütze
Vanilleeis
Zitronenmelisse

Die Crêpes auf die Teller legen, mit der roten Grütze bestreichen und zusammenrollen. 1 EL rote Grütze daneben geben und je nach Geschmack 1 Kugel Vanilleeis darauf setzen. Mit der Zitronenmelisse garnieren und servieren.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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