Dänischer Äppleskiver

Skiver oder zu deutsch, dänische Äpple ist ursprünglich ein typisches Essen der dänischen Arbeiterklasse. Heute gehören die Skivers in guten dänischen Restaurants zur Speisekarte. Die Äppleskiver sind, wenn man es ganz grob vergleichen möchte eine Abwandlung des deutschen Pfannkuchens, nur wesentlich leckerer.
Rezept zum Thema deftig, schnelle Küche, Snack

Einkaufsliste:
Mehl, Buttermilch, Zucker, Salz, Natron, Eier


Benötigte Utensilien:
Schüssel, Rührgerät, Pfanne
Zubereitungszeit:

Rezept Dänischer Äppleskiver

Zubereitung Dänischer Äppleskiver

Schritt 1

Das Mehl mit der Buttermilch und den Eiern vermengen.
Schritt 2
Zucker, Salz und Natron einrühren.
Schritt 3
Anschließend mit einem Teelöffel kleine, runde Bällchen formen. Diese in einer Pfanne mit heißem Öl braten und regelmässig wenden, bis die Skiver gold-braun sind.
Schritt 4
Danach die Skiver hauchdünn mit Streichbutter bestreichen und servieren. Viele Dänen bevorzugen statt Butter auch Marmelade. Guten Appetit.





QR Code
Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen .
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.


Kommentare zum Rezept Bisher 0 Kommentare
Dänischer Äppleskiver

Kommentar Dänischer Äppleskiver abgeben

Sie haben das Rezept Dänischer Äppleskiver nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.

zum Rezept: Dänischer Äppleskiver

Menükarten

Menükarten

Sie können zu Ihrem Menü schöne Menükarten online gestalten. Klicken Sie auf Menükarten online erstellen und drucken Sie Ihre Menükarte als pdf aus.

Möchten Sie weihnachtliche Menükarte, klicken Sie hier:
Menükarten für Weihnachten.

Tipps zum Kochen

Tipps und Tricks In unserem Haushalt Lexikon sammeln wir Tipps und Tricks, sowie Erklärungen von verschiedenen Begriffen rund um das Kochen.

Natürlich geht es auch um den perfekt gedecketen Tisch und Warenkunde.
Haushalt Lexikon

Facebook