Eiweiß Omelette

Name: Eiweiß Omelette
Total time: 5 min
Yield: 8
Cuisine: schnell und einfach
Ingredients: 6 Eier; Salz; Pfeffer; 2 Scheiben gekochten Schinken; 50 g geraspelter Käse

Bei diesen Eiweiß Omelette kann man natürlich noch andere Zutaten zugeben, wie z.B. Tomaten oder Pilze.

Rezept zum Thema Frühstück

Einkaufsliste:
Eier, gekochter Schinken, geraspelter Käse, Salz, Pfeffer

Benötigte Utensilien:
Schüsseln, Gabel, Pfanne, Pfannenwender
Zubereitungszeit: 5 min

Rezept Eiweiß Omelette

Zubereitung Eiweiß Omelette Anfänger

Schritt 1

6 Eier
Salz
Pfeffer

5 Eier trennen. Die Eiweiße zusammen mit einem Ei in einer Schüssel mit der Gabel verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2

2 Scheiben gekochten Schinken

Schinken würfeln. Die Eier in eine Pfanne geben und auf einer Seite anbraten. Wenn die Oberseite fest ist, wenden.

Schritt 3

50 g geraspelter Käse

Auf die Hälfte des Omelettes erst den gewürfelten Schinken und dann den Käse streuen. Die andere Hälfte des Omelettes darüberklappen und noch kurz braten, bis der Käse geschmolzen ist.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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