Erfrischendes Dressing für Feldsalat

Feldsalat lecker zubereitet mit diesem Dressing aus einer Kartoffel.
Rezept zum Thema leichte Küche, Vorspeise

Einkaufsliste:
Kartoffel, Feldsalat, Olivenöl, Weißwein, Weißweinessig


Benötigte Utensilien:
Kleiner Topf, Mixer, Schüssel
Zubereitungszeit:

Rezept Erfrischendes Dressing für Feldsalat

Zubereitung Erfrischendes Dressing für Feldsalat

Schritt 1

Kartoffel kochen, schälen, leicht abkühlen lassen.
Schritt 2
Feldsalat waschen, gut abtropfen lassen.
Schritt 3
Die gekochte Kartoffel mit Öl, Essig, Weißwein in einen Mixer geben, sehr fein pürieren.
Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss den Feldsalat mit dem Dressing gründlich vermischen.

Dieses Dressing ist zum Aufbewahren im Kühlschrank bestens geeignet!





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