Weißwurst-Gulasch

Name: Weißwurst-Gulasch
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 800 g Weißwürste; 2 kleine rote Zwiebeln; 400 g Champignons; 4 Stiele Majoran; Etwas Mehl; Etwas Öl; 40 g Butter; 350 ml Schlagsahne; Etwas Salz; Etwas Pfeffer; 4 EL süßer Senf

Dieses leckere Weißwurst-Gulasch ist eine typisch bayerische Delikatesse in einer neuen Art.

Rezept zum Thema Mittag, Mittagessen, Abendessen, deftig, Bayerisch,

Einkaufsliste:
Weißwürste, rote Zwiebeln, Champignons, Majoran, Mehl, Öl, Butter, Schlagsahne, Salz, Pfeffer, süßer Senf

Benötigte Utensilien:
Pfanne, Brett
Zubereitungszeit: 15 min

Rezept Weißwurst-Gulasch

Zubereitung Weißwurst-Gulasch Anfänger

Schritt 1

800 g Weißwürste

Die Haut der Würste abziehen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

2 kleine rote Zwiebeln
400 g Champignons

Zwiebeln schälen und würfeln. Champignons waschen.

Schritt 3

4 Stiele Majoran

Majoran Blätter vom Stiel entfernen und hacken.

Schritt 4

Etwas Mehl
Etwas Öl

Wurst mir Mehl einreiben. Öl in eine Pfanne geben und die Wurstscheiben darin anbraten und dann herausnehmen.

Schritt 5

40 g Butter

Zwiebeln und Champignons in einer Pfanne mit Butter braten.

Schritt 6

350 ml Schlagsahne
Etwas Salz
Etwas Pfeffer

Sahne dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 7

4 EL süßer Senf

Senf und Majoran Blätter zu der Sahne geben. Wurstscheiben dann nochmal kurz in der Soße erwäremn. Alles zusammen servieren.

Dazu Kartoffeln servieren.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

Kommentare zum Rezept Bisher 0 Kommentare
Weißwurst-Gulasch

Kommentar Weißwurst-Gulasch abgeben

Sie haben das Rezept Weißwurst-Gulasch nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.

zum Rezept: Weißwurst-Gulasch