Pasta Fitness

Diese Pasta Fitness ergeben eine gesunde Mahlzeit und schmecken sehr lecker.
Rezept zum Thema gesund

Einkaufsliste:
Nudeln, Zwiebel, Cocktailtomaten, Zucchini, Paprika, Knoblauch, scharfe Salami, Parmesan, Olivenöl


Benötigte Utensilien:
Topf, Pfanne
Zubereitungszeit:

Rezept Pasta Fitness

Zubereitung Pasta Fitness

Schritt 1
Nudeln im Salzwasser al dente kochen
Schritt 2
Die Salami klein schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und fein in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
Die Salami und den Knoblauch in etwas Olivenöl anbraten.
Schritt 4
Paprika waschen, putzen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Zucchini waschen, der Länge nach duchschneiden und in Scheiben schneiden.
Schritt 5
Tomaten vierteln. Nimmt man normale Tomaten, sollte man diese entkernen!
Schritt 6
Gemüse in die Pfanne zu der Salami geben und ca. 5 - 10 min. dünsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 7
Zum Schluss die gekochten Nudeln dazu geben, kurz verrühren und auf Tellern anrichten. Frischen Parmesan über die Nudeln reiben.

Tipp: Man kann auch dünne Karottenscheiben dazu geben.





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