Pasta Fitness

Name: Pasta Fitness
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Nudelgerichte
Ingredients: 500 g Nudeln; z.B. Bandnudeln; etwas Salz; 100 g scharfe Salami; 2 Knoblauchzehen; etwas Olivenöl; 1 Paprika; 1/2 Zwiebel; 1 Zucchini; 16 Cocktailtomaten; Salz, Pfeffer; frischer Parmesan

Diese Pasta Fitness ergeben eine gesunde Mahlzeit und schmecken sehr lecker.

Rezept zum Thema gesund

Einkaufsliste:
Nudeln, Zwiebel, Cocktailtomaten, Zucchini, Paprika, Knoblauch, scharfe Salami, Parmesan, Olivenöl

Benötigte Utensilien:
Topf, Pfanne
Zubereitungszeit: 30 min

Rezept Pasta Fitness

Zubereitung Pasta Fitness Anfänger

Schritt 1

500 g Nudeln
z.B. Bandnudeln
etwas Salz

Nudeln im Salzwasser al dente kochen

Schritt 2

100 g scharfe Salami
2 Knoblauchzehen

Die Salami klein schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und fein in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3

etwas Olivenöl

Die Salami und den Knoblauch in etwas Olivenöl anbraten.

Schritt 4

1 Paprika
1/2 Zwiebel
1 Zucchini

Paprika waschen, putzen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Zucchini waschen, der Länge nach duchschneiden und in Scheiben schneiden.

Schritt 5

16 Cocktailtomaten

Tomaten vierteln. Nimmt man normale Tomaten, sollte man diese entkernen!

Schritt 6

Salz, Pfeffer

Gemüse in die Pfanne zu der Salami geben und ca. 5 - 10 min. dünsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 7

frischer Parmesan

Zum Schluss die gekochten Nudeln dazu geben, kurz verrühren und auf Tellern anrichten. Frischen Parmesan über die Nudeln reiben.

Tipp: Man kann auch dünne Karottenscheiben dazu geben.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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