Gaisburger Marsch - schnell

Diesen Schwäbischen Eintopf kann man beliebig variieren und Zutaten verwenden, die man in der Küche hat. Es gibt die traditionelle Version und wenn es mal schneller gehen muss, die schnelle Version:
Rezept zum Thema Winter

Einkaufsliste:
Wurst, Knollensellerie, Kartoffeln, Blattpetersilie, Spätzle aus dem Supermarkt


Benötigte Utensilien:
Topf, Pfanne
Zubereitungszeit:

Rezept Gaisburger Marsch - schnell

Zubereitung Gaisburger Marsch - schnell

Schritt 1
Möhren und Sellerie schälen, in dickere Scheiben oder Würfel schneiden und in einen großen Topf geben
Schritt 2
Kartoffeln schälen und vierteln. Kartoffeln und Spätzle etwas später in den Topf geben.
Schritt 3
in kleinere Würfel schneiden, zusammen mit Zwiebeln und Knoblauch in Butter anbraten
Schritt 4
Sind Gemüse, Kartoffeln und Spätzle fertig, gekaufte Fleischbrühe oder Gemüsebrühe dazugeben.
Schritt 5
die Pfanne mit der Wurst, den Zwiebeln und dem Knoblauch komplett mit der Flüssigkeit in den Topf geben und umrühren.





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Gaisburger Marsch - schnell

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