Gambas con Aioli

Name: Gambas con Aioli
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Fischgerichte
Ingredients: 300 g Gambas; 2 El Zitronensaft; Salz; Pfeffer; 1 Eigelb; 150 ml Olivenöl; 2 Knoblauchzehen

Sehr leckere Garnelen, mit guter Knoblauchsauce für Genießer. Tolles Essesn zwischendurch.

Rezept zum Thema Fischgerichte, Fingerfood, Vorspeise, Spanische Tapas, spanisch

Einkaufsliste:
Gambas, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Eigelb, Olivenöl, Knoblauchzehen

Benötigte Utensilien:
Schüssel
Zubereitungszeit: 60 min

Rezept Gambas con Aioli

Zubereitung Gambas con Aioli Anfänger

Schritt 1

300 g Gambas
2 El Zitronensaft
Salz
Pfeffer

Garnelen mit Hälfte Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen und 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Schritt 2

1 Eigelb
150 ml Olivenöl

Eigelb, Salz und Zitronensaft verquirlen, Olivenöl einlaufen lassen

Schritt 3

2 Knoblauchzehen

Knoblauchzehen pressen, mit Salz und Pfeffer würzen. Sauce zusammenmischen.

Tipp:
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