Gebrannte Mandeln

Nicht nur auf Volksfesten gibt es gebrannte Mandeln. Auch zu Hause kann man diese Süßigkeit zubereiten.

Rezept zum Thema Kindergeburtstag, Party, Buffet, Kinderparty

Einkaufsliste:
Zucker, Vanillezucker, ungeschälte Mandeln, Butter

Benötigte Utensilien:
Beschichtete Pfanne, Pfannenwender, Backblech
Zubereitungszeit: 15 min

Rezept Gebrannte Mandeln

Zubereitung Gebrannte Mandeln Anfänger

Schritt 1

200 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
100 ml Wasser
200 g ungeschälte Mandeln

Zucker, Vanillezucker und Wasser in eine beschichtete Pfanne geben, aufkochen und die Mandeln dazugeben.

Schritt 2

zubereiten

Unter ständigem Rühren so lange kochen, bis der Zucker trocken wird. Weiter rühren, bis der Zucker wieder leicht zu schmelzen beginnt und die Mandeln glänzen.
Auf ein mit Butter gefettetes Backblech schütten und abkühlen lassen.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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