Gefüllte Eier

Jede gute Hausfrau kann gefüllte Eier machen und jede hat ihr eigenes Rezept. Das folgende Rezept ist ein Familienrezept und ist sehr leicht nachzumachen, dazu braucht man weder viele Zutaten noch Kocherfahrung. Die gefüllten Eier eignen sich als Vorspeise oder als Beilage, ganz nach Ihrem Geschmack.
Rezept zum Thema Fasching, Party, Buffet, Snack, schnelle Küche

Einkaufsliste:
Eier, Zwiebeln, Mayonnaise, (frische) Champignons, geriebener Käse, Salz, Öl (Olivenöl, Rapsöl, etc.)


Benötigte Utensilien:
Topf, Platte, Pfanne, eine Schale
Zubereitungszeit:

Rezept Gefüllte Eier

Zubereitung Gefüllte Eier

Schritt 1
Eier hart kochen, abkühlen lassen und schälen.
Schritt 2
Zwiebel in kleine Stückchen schneiden.
Schritt 3
Champignons waschen, schälen und in kleine Stückchen schneiden.
Schritt 4
In der Pfanne Öl (Olivenöl, Rapsöl) erhitzen, die Zwiebel- und die Champignonstückchen zugeben und leicht anbraten (ca. 10 min).
Schritt 5
längs in zwei Hälften schneiden und das Eigelb vorsichtig entfernen.
Schritt 6
Die Zwiebel, die Champignons und die Eigelbe in eine Schale geben. Geriebenen Käse hinzufügen und umrühren. Mayonnaise hinzugeben und salzen. Alles gut vermischen.
Schritt 7
Auf einer Platte die leeren Eiweiße mit dem Loch nach oben legen. Nun die Eiweiße mit der Füllung auffüllen.

Die gefüllten Eier kalt servieren. Guten Appetit!





QR Code
Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen .
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.


Kommentare zum Rezept Bisher 0 Kommentare
Gefüllte Eier

Kommentar Gefüllte Eier abgeben

Sie haben das Rezept Gefüllte Eier nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.

zum Rezept: Gefüllte Eier





Suche nach Rezepten













Zufalls Rezepte

Rezepte nach Zutaten finden

kostenlose Rezepte Man hat verschiedene Zutaten zu Hause und weiß nicht genau, was man damit alles zaubern kann.

Geben Sie in unserem Rezeptfinder die Zutaten einfach in die Suchfelder ein und schon erhalten Sie Vorschläge und kostenlose Rezepte für die gewünschten Zutaten.

Menükarten

Menükarten

Sie können zu Ihrem Menü schöne Menükarten online gestalten. Klicken Sie auf Menükarten online erstellen und drucken Sie Ihre Menükarte als pdf aus.

Möchten Sie weihnachtliche Menükarte, klicken Sie hier:
Menükarten für Weihnachten.

Tipps zum Kochen

Tipps und Tricks In unserem Haushalt Lexikon sammeln wir Tipps und Tricks, sowie Erklärungen von verschiedenen Begriffen rund um das Kochen.

Natürlich geht es auch um den perfekt gedecketen Tisch und Warenkunde.
Haushalt Lexikon