Gurkentaler

Eine leckeres und gesundes Häppchen für Ihre Gäste!

Rezept zum Thema Feier, Buffet, Fingerfood

Einkaufsliste:
Salatgurke, Magerquark, Kaffeesahne, Pfeffer, Salz, Paprikapulver, Zwiebel, Dill

Benötigte Utensilien:
Schüssel
Zubereitungszeit: 20 min

Rezept Gurkentaler

Zubereitung Gurkentaler Anfänger

Schritt 1

300 g Salatgurke

Die Gurke waschen, abtrocknen und in 20 Scheiben schneiden.

Schritt 2

Den Magerquark mit der Kaffesahne verrühren und kräftig mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

Schritt 3

1/2 Zwiebel
1 Bund Dill

Die Zwiebel schälen und sehr fein hacken.
Dill waschen, abtropfen lassen und 20 kleine Zweige davon abschneiden, den restlichen Dill feinhacken und mit den Zwiebelwürfeln unter die Quarkcreme heben.

Die Quarkcreme anschließend mit einem Teelöffel auf den Gurkenscheiben verteilen und mit jeweils einem Dillzweig garnieren.

Eine gesunde Alternative zu Erdnüssen und Chips am gemeinsamen Fernsehabend.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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