Halloween Marmelade

Name: Halloween Marmelade
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Marmeladen
Ingredients: 500 g Kürbisfleisch; 500 g Karotten; 500 g Zucker; 1 Pck. Gelfix; 1 Zitrone; 3 Apfelsinen; 1 Vanilleschote; 1 Pck. Zitronensäure

Diese leckere Halloween Marmelade schmeckt natürlich auch in anderen Jahreszeiten sehr gut.

Rezept zum Thema Halloween, Kürbiszeit, Beilage, Brunch, Frühstück, Geschenk, Weihnachten, Winter,

Einkaufsliste:
Kürbisfleisch, Karotten, Vanilleschote, Spekulatius, Apfelsinen, Zitrone, Zitronensäure, Gelfix, Zucker

Benötigte Utensilien:
Pürierstab, Topf, Brett
Zubereitungszeit: 30 min

Rezept Halloween Marmelade

Zubereitung Halloween Marmelade Anfänger

Schritt 1

500 g Kürbisfleisch
500 g Karotten

Kürbisfleisch klein schneiden und Karotten ebenfalls klein schneiden, Gemüse in wenig Wasser 30 Minuten dünsten. Dann beides pürieren.

Schritt 2

500 g Zucker
1 Pck. Gelfix

Zucker mit dem Gelfix vermischen, dann unter die Kürbis Mischung rühren.

Schritt 3

1 Zitrone
3 Apfelsinen
1 Vanilleschote

Zitrone und Apfelsinen auspressen und beides dazugeben. Vanilleschote aufschneiden und zu dem Mus geben, das Ganze 3 Minuten kochen.

Schritt 4

1 Pck. Zitronensäure

Zitronensäure dazugeben und Vanilleschote entfernen. Mischung in Gläser geben, verschließen und auf den Kopf stellen. Marmelade abkühlen lassen.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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