Indonesische Pfannkuchen

Indonesische Pfannkuchen werden in Indonesien Kue Serabi genannt.
Rezept zum Thema Feier, Essen für Kinder, Frühstück, Snack, schnell und einfach,

Einkaufsliste:
Weizenmehl, Reismehl, Backpulver, Kokosmilch, Ei, Fett, Salz, Zartbitterschokolade, Butter, Weizenmehl, Eier, Zucker,


Benötigte Utensilien:
Schüssel, Schneebesen, Pfanne, Backform
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 180 °C
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Indonesische Pfannkuchen

Zubereitung Indonesische Pfannkuchen Anfänger

Schritt 1
Weizenmehl, Reismehl, Backpulver und das Ei in eine Schüssel geben.
Langsam die Kokosmilch hineingießen und umrühren, bis der Teig glatt wird. Die Pfannkuchen in der Pfanne ausbacken.
Schritt 2
Zartbitterschokolade und Butter kurz in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen.
Die Eier aufschlagen und den Zucker und die abgekühlte flüssige Zartbitterschokoladen-Butter Mischund hinzugeben.
In Backformen ca. 15 Minuten bei 180 Grad backen.

Mit exotischem Obst servieren.





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