Käse-Kartoffelsalat

Name: Käse-Kartoffelsalat
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Kartoffelgerichte
Ingredients: 500 g Kartoffeln; 300 g Tilsiter Käse; 3 Tomaten; 3 hart gekochte Eier; 6 EL Öl; 3 EL Essig; Küchenkräuter; (Petersilie, Schnittlauch); Salz, Pfeffer

Zu diesem Käse-Kartoffelsalat passen sehr gut Würstchen oder Frikadellen.

Rezept zum Thema Buffet, Party, Beilage

Einkaufsliste:
Kartoffeln, Tilsiter, Tomaten, Eier, Öl, Essig, Zwiebeln, Küchenkräuter, Salz, Pfeffer

Benötigte Utensilien:
Topf, Schüssel
Zubereitungszeit: 40 min

Rezept Käse-Kartoffelsalat

Zubereitung Käse-Kartoffelsalat Hobbykoch

Schritt 1

500 g Kartoffeln

Die Kartoffeln ca. 20 Minuten in Salzwasser bissfest kochen. Danach abschrecken, schälen und abkühlen lassen.

Schritt 2

300 g Tilsiter Käse

Den Käse in Würfel schneiden. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden.

Schritt 3

3 Tomaten
3 hart gekochte Eier

Tomaten und Eier klein schneiden und zu den Kartoffeln und dem Käse in die Schüssel geben.

Schritt 4

In einer Tasse das Dressing mit den klein gehackten Küchenkräuter anrühren und abschmecken. Das Dressing über den Salat geben und umrühren.

Den Salat vor dem Servieren noch etwas durchziehen lassen. Eventuell nochmal nachwürzen.

Tipp:
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