Käse-Knödel

Käse-Knödel sind Semmelknödel mit Käsefüllung, sie schmecken aber pikanter als reine Semmelknödel. Sie können als Beilage oder als eigenständiges Gericht mit Tomatensoße oder Kartoffelsalat gereicht werden. Gut schmecken die Käse-Knödel auch, wenn etwas Spinat unter den Teig gemischt wird.
Rezept zum Thema Beilage, Essen für Kinder

Einkaufsliste:
Alte Semmeln oder Weißbrot, Zwiebeln, Petersilie, Öl, Eier, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Mehl, Grieß, Milch, Gouda


Benötigte Utensilien:
Schüssel, Messer, Schneidebrett, Pfanne, Topf, Esslöffel
Zubereitungszeit:

Rezept Käse-Knödel

Zubereitung Käse-Knödel

Schritt 1
Die Semmeln in kleine Würfel schneiden und in die Schüssel geben.
Schritt 2
Zwiebel schälen und fein schneiden. Petersilie waschen trocken tupfen und ebenfalls fein schneiden. Rapsöl erhitzen und Zwiebel und Petersilie darin andünsten und zu den Brotwürfeln geben.
Schritt 3
Eier, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Mehl und Grieß in die Schüssel geben und alles gut vermengen.
Schritt 4
Nach und nach Milch zugießen und darunterkneten, bis der Teig formbar ist.
Schritt 5
Gouda in kleine Würfel schneiden und unter die Teigmasse kneten. Salzwasser zum Kochen bringen. Mit leicht bemehlten Händen Knödel formen und in das Salzwasser legen. Aufkochen und dann bei kleiner Hitze etwa 15-20 Minuten ziehen lassen. Die Knödel können mit in Butter gerösteten Semmelbröseln angerichtet werden.





QR Code
Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen .
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.


Kommentare zum Rezept Bisher 0 Kommentare
Käse-Knödel

Kommentar Käse-Knödel abgeben

Sie haben das Rezept Käse-Knödel nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.

zum Rezept: Käse-Knödel





Suche nach Rezepten













Zufalls Rezepte

Rezepte nach Zutaten finden

kostenlose Rezepte Man hat verschiedene Zutaten zu Hause und weiß nicht genau, was man damit alles zaubern kann.

Geben Sie in unserem Rezeptfinder die Zutaten einfach in die Suchfelder ein und schon erhalten Sie Vorschläge und kostenlose Rezepte für die gewünschten Zutaten.

Menükarten

Menükarten

Sie können zu Ihrem Menü schöne Menükarten online gestalten. Klicken Sie auf Menükarten online erstellen und drucken Sie Ihre Menükarte als pdf aus.

Möchten Sie weihnachtliche Menükarte, klicken Sie hier:
Menükarten für Weihnachten.

Tipps zum Kochen

Tipps und Tricks In unserem Haushalt Lexikon sammeln wir Tipps und Tricks, sowie Erklärungen von verschiedenen Begriffen rund um das Kochen.

Natürlich geht es auch um den perfekt gedecketen Tisch und Warenkunde.
Haushalt Lexikon