Lyoner Wurstsalat

Lyoner Wurstsalat ist wohl einer der bekanntesten Wurstsalat Variationen.
Rezept zum Thema Abendbrot, Beilage, schnell und einfach, Fleischgericht,

Einkaufsliste:
Lyoner, Emmentaler, Gewürzgurken, Bund Petersilie, Zitronensaft, Gurkenwasser, Rapsöl, Senf, Salz, Zucker, Pfeffer


Benötigte Utensilien:
Schüssel, Salatbesteck
Zubereitungszeit:

Rezept Lyoner Wurstsalat

Zubereitung Lyoner Wurstsalat

Schritt 1
Lyoner, Emmentaler und Gewürzgurken in feine Streifen schneiden. Dann in eine Schüssel geben.
Bund Petersilie waschen, fein schneiden und dazugeben.
Schritt 2
Aus Zitronensaft, Gurkenwasser, Rapsöl, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker ein Dressing rühren und unter die Salatzutaten mischen.

Anstatt Emmentaler kann auch ein anderer Käse genommen werden wie zum Beispiel Gouda.





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