Lyoner Wurstsalat

Lyoner Wurstsalat ist wohl einer der bekanntesten Wurstsalat Variationen.

Rezept zum Thema Abendbrot, Beilage, schnell und einfach, Fleischgericht,

Einkaufsliste:
Lyoner, Emmentaler, Gewürzgurken, Bund Petersilie, Zitronensaft, Gurkenwasser, Rapsöl, Senf, Salz, Zucker, Pfeffer

Benötigte Utensilien:
Schüssel, Salatbesteck
Zubereitungszeit: 10 min

Rezept Lyoner Wurstsalat

Zubereitung Lyoner Wurstsalat Anfänger

Schritt 1

200 g Lyoner
100 g Emmentaler
8-10 Gewürzgurken
½ Bund Petersilie

Lyoner, Emmentaler und Gewürzgurken in feine Streifen schneiden. Dann in eine Schüssel geben.
Bund Petersilie waschen, fein schneiden und dazugeben.

Schritt 2

Aus Zitronensaft, Gurkenwasser, Rapsöl, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker ein Dressing rühren und unter die Salatzutaten mischen.

Anstatt Emmentaler kann auch ein anderer Käse genommen werden wie zum Beispiel Gouda.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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