Mandelkuchen

Dieser Blechkuchen ist schnell und einfach zubereitet und eignet sich hervorragend für ein Buffet oder eine Kinderparty.
Rezept zum Thema

Einkaufsliste:
Für den Teig: Eier, Sahne, Zucker, Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Zitrone ungespritzt Für den Belag: Mandelblätter, Zucker, Butter, Milch


Benötigte Utensilien:
Schüssel, Mixer, Topf, Backblech
Einstellung Ofen:
Ober- /Unterhitze: 200 Grad Umluft: 175 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Mandelkuchen

Zubereitung Mandelkuchen

Schritt 1
Eier, Sahne, Zucker, gesiebtes Mehl, Backpulver, Vanillezucker und den Abrieb von 1 Zitrone in einer Schüssel mit dem Mixer vermengen.
Schritt 2
Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben und 15 Minuten backen.
Schritt 3
In der Zwischenzeit für den Belag Mandeln, Zucker, Butter und Milch in einem Topf erhitzen.
Den Belag auf den vorgebackenen Teig geben und weitere 10 Minuten backen.





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